中国白酒的12种香型及代表品牌如下，结合权威信息整理：

一、浓香型

代表品牌：五粮液、泸州老窖、洋河大曲、剑南春、古井贡酒

特点：香气浓郁、绵柔甘洌，入口绵甜，尾净悠长，采用泥窖发酵工艺。

二、酱香型

代表品牌：茅台、郎酒、习酒、云门陈酿

特点：酱香突出，幽雅细腻，空杯留香持久，采用高温制曲工艺。

三、清香型

代表品牌：汾酒、宝丰酒、黄鹤楼酒

特点：清香纯正，入口甘冽，后味甜润，多以高粱为原料。

四、米香型

代表品牌：桂林三花酒、长乐烧、九江双蒸

特点：蜜香清雅，入口绵柔，回甘怡畅，以糯米为原料。

五、凤香型

代表品牌：西凤酒

特点：清而不淡，浓而不艳，入口醇厚挺爽，采用中高温制曲工艺。

六、兼香型（复香型）

代表品牌：白云边、玉泉酒、口子窖

特点：浓酱协调，香气复合，尾净味长，分为酱中带浓和浓中带酱两种类型。

七、老白干香型

代表品牌：衡水老白干

特点：香气清雅自然，绵柔醇调，回味悠长，以高粱为原料。

八、馥郁香型

代表品牌：酒鬼酒

特点：诸香馥郁，入口绵甜，前浓中清后酱，具有独特复合口味。

九、药香型

代表品牌：董酒

特点：清澈透明，香气典雅，略带药香，谐调醇甜，后味悠长。

十、豉香型

代表品牌：玉冰烧

特点：香气醇厚，口感协调，带有豉香特色，采用传统工艺酿造。

十一、芝麻香型

代表品牌：景芝

特点：融合清香、浓香、酱香特点，焦香突出，口感醇厚爽口，后味稍苦。

十二、特香型

代表品牌：四特酒

特点：以大米为原料，奇数复合香气显著，香味谐调，余味悠长。

注：不同来源对香型分类存在细微差异（如老白干香型），但以上为权威性高且覆盖主流香型的整理。