陈年干红葡萄酒是否能喝， 取决于多个因素，包括葡萄酒的类型、产地、存储条件以及个人口味偏好。以下是一些具体的考虑因素：

葡萄酒类型：

不同类型的葡萄酒有不同的陈年潜力。一般来说，高酸度和高单宁的红酒更适合陈年。例如，一些橡木桶陈年的浓郁红酒在陈年后可能会变得更为柔和和复杂。

产地：

不同产地的葡萄酒其陈年潜力也有所不同。一些著名的葡萄酒产区，如法国波尔多或美国纳帕谷，生产的干红葡萄酒通常具有较好的陈年能力。

存储条件：

葡萄酒的存储条件对其品质有极大影响。如果葡萄酒在适当的温度（通常是2℃-18℃）下保存，避免阳光直射，防止震动和氧气进入，那么即使放了十几年，酒质仍然可能很好。

个人口味偏好：

陈年的葡萄酒可能在打开后需要一些时间进行呼吸，以展现其最佳状态。但并非所有葡萄酒都适合陈年，而且过多的陈年时间有时可能使葡萄酒失去其原始的新鲜果味。

综合以上因素，如果一瓶干红葡萄酒是在适当的存储条件下保存的，并且是高质量的红酒，那么它是可以喝的。然而，如果储存条件不佳，或者葡萄酒已经过了其最佳饮用期，那么可能就不建议饮用了。

建议：在尝试陈年干红葡萄酒之前，先检查其存储条件，并考虑其类型和产地是否适合长期陈年。如果不确定，可以咨询专业的葡萄酒鉴定师或葡萄酒爱好者。