酒瓶是否会因零下20度的低温而爆裂，主要 取决于酒的类型和酒精含量。以下是相关信息的总结：

白酒

高档白酒在零下20度的环境下会冻坏，出现失光和浑浊现象，但温度回升后一般能恢复正常。

低度数的白酒在零下20度下有可能冻裂。

60度左右的白酒在零下20度下不会冻裂，因为其结冰温度远低于零下20度。

啤酒

啤酒在零下5度以下会结冰，且因冷胀作用可能导致爆瓶。

瓶装啤酒在零下20度下会因水结冰而产生的反常膨胀力量而冻炸。

红酒

红酒在零下20度下会结冰，且有可能因结冰而爆瓶。

建议：

高档白酒和啤酒在零下20度下应尽量避免长时间暴露，以免影响酒质或导致瓶体损坏。

低度数的白酒和红酒也应尽量存放在温度较为稳定的环境中，避免极端低温造成的损害。