没有开酒器时，可以尝试以下几种方法来打开瓶盖：

利用瓶盖上的尖齿

将一瓶啤酒倒立，将两个瓶盖卡住。

用力一撬，瓶盖就打开了。

利用瓶盖的上下扣紧

将两瓶啤酒的瓶盖上下扣紧。

拿起瓶子往下一敲，瓶盖受力打开。

利用毛巾和墙壁

找一块毛巾垫在墙上，将红酒的底部反复砸向毛巾。

瓶塞经过酒瓶中气体的反复冲击会慢慢向外蹦出来，反复砸个十几下，瓶塞就会蹦出一大半，剩下的用手拔出来。

利用螺丝和钳子

找一颗长一点的螺丝，将它拧到瓶塞中。

用钳子夹住螺丝，拔出来即可。

利用铁丝和温差原理

用铁丝做一个圆圈，烧至红色，套到瓶子上，静置10秒，用凉水冲一会，轻轻敲击瓶口即可。

利用回形针

将回形针插入瓶口内，借助钳子的力量，把两个回形针从软木塞与瓶口缝隙处伸进瓶中，然后旋转回形针钩住软木塞，最后用钳子捏紧实一些，往外提。

利用剪刀

用牢固的剪刀，将瓶盖下方的褶皱剪开，直到瓶盖可以取下来。

利用筷子

用筷子撬啤酒瓶盖，左手用力抓住瓶口下方，右手握紧筷子放在瓶盖下方，往下用力一撬就打开了。

利用削皮刀

抓住瓶子颈部，将削皮刀倒过来拿，曲边向上，把削皮刀的曲边放在瓶盖的每个边缘，一个一个撬起来。

这些方法各有优缺点，可以根据实际情况选择合适的方法。如果家中工具齐全，建议使用螺丝和钳子，既简单又省力。如果是在户外或没有工具的情况下，可以利用毛巾和墙壁或者铁丝和温差原理等方法。