红酒 没有保质期，但存在一个适饮期。以下是相关信息的总结：

适饮期：

红酒的适饮期通常在3到5年左右，超过这个期限，红酒的口感和风味会逐渐变差，但并非变质或变坏，只是变得不再适合饮用。

保存条件：

红酒的保存条件对其是否过期有很大影响。如果将红酒放置在阴凉干燥且密封良好的环境中，红酒可以长时间保存而不易变质。然而，如果红酒已经开封，暴露在潮湿环境中，其保质期会大大缩短，可能很快失去原有的风味。

陈年潜力：

虽然大部分红酒在装瓶后3到5年内达到最佳饮用期，但也有少数顶级红酒可以保存10年以上，甚至更长时间。

标签说明：

尽管红酒没有法定的保质期，但酒瓶上的标签通常会标明一个建议的保质期，一般为5至10年。这个保质期主要是为了帮助消费者了解红酒的潜在陈年能力，而不是一个严格的期限。

综上所述，红酒不会像某些食品那样有一个固定的过期日期，但其适饮期有限，超过这个期限后，红酒的口感和风味会逐渐下降。因此，建议消费者在购买红酒时，了解其适饮期，并在适饮期内饮用，以获得最佳的饮用体验。