酒在某种程度上可以被认为是辛辣食物。辛辣食物通常包括辣椒、胡椒等，而酒类如白酒、洋酒、葡萄酒等，由于含有酒精，也属于辛辣范畴。酒精和其他与之相关的化合物是赋予酒辛辣感的主要因素。

至于葡萄酒，虽然其度数较低，只有七度（假设这里的“七度”指的是酒精含量为7%），但依然含有酒精，因此也可以被认为是辛辣食物。不过，葡萄酒的辣味通常比白酒等烈酒要轻一些，这与其酒精含量较低有关。

总的来说，酒在含有酒精的情况下，可以被认为是辛辣食物。不过，酒的辣味和度数之间存在一定的关系，但并非度数越高，辣味越重。不同类型的酒，其辣味和度数之间的关系也会有所不同。