红酒杯（高脚杯） 不可以装热水。原因如下：

材质问题：

红酒杯的材质通常不适合热的东西。红酒杯的杯壁很薄，且设计用于装凉的红酒，如果装热水，杯身和杯脚的连接附近可能炸开。

热胀冷缩：

红酒杯在装热水时，由于热胀冷缩的原理，杯身和杯脚的连接处可能会因温度变化而破裂。

安全性：

为了保证红酒杯的使用安全，建议不要使用开水清洗或装热水，以免发生危险。

综上所述，红酒杯最好仅用于装凉的红酒，避免使用热水，以免损坏杯子或造成安全隐患。