红酒开瓶后的保存时间主要取决于 酒体类型、保存条件以及是否采取适当的保存措施。以下是一些关键点：

一般红酒

常温下：红酒开瓶后一般可以存放3到7天。酒体轻的红酒在开瓶后最多只能放3天，酒体厚重的红酒开瓶后最多能放5天。

冰箱冷藏：红酒在冰箱中冷藏可以保存一周左右，但具体时间会因酒精度和酒体类型而异。

特殊红酒

优质且年轻的酒：在不采取措施的情况下，可以保存3到5天，但具体时间很难超过三天。

起泡酒：开瓶后应尽快饮用，最好在一天内喝完，因为气泡会随时间消失。

保存措施

重新密封：使用软木塞重新密封酒瓶，可以延长红酒的保存时间。

放置在凉爽处：将红酒放置在阴凉、干燥且避光的地方，有助于保持其风味。

综合以上信息，可以得出以下建议：

普通红酒：在常温下，建议3天内饮用完毕。如果需要延长保存时间，可以放入冰箱冷藏，但最好在一周内喝完。

优质红酒：如果酒质较好且年轻，可以在不采取特殊措施的情况下保存3到5天。

起泡酒：开瓶后应尽快饮用，最好在一天内喝完，以保持其气泡和风味。

希望这些信息对你有所帮助。