红酒的年份是否越老越值得收藏，这个问题并没有绝对的答案，因为它取决于多种因素，包括红酒的类型、质量、储存条件以及市场需求等。以下是一些关键点：

红酒类型：

并非所有红酒都适合长期收藏。大部分红酒在装瓶后3-5年内饮用最佳，时间过长会导致风味消散和口感变差。然而，也有一些顶级酒庄的优质红酒，如法国波尔多和勃艮第的顶级佳酿，以及美国纳帕谷的一些酒，具有经久耐藏的潜力，并且具有投资价值。

红酒质量：

红酒的质量与葡萄的产区、品种、种植环境和酿造工艺等多个因素有关。只有高质量的红酒才具备长期收藏的价值。

储存条件：

红酒的保存条件对其品质有着重要影响。如果储存得当，一瓶10年前的红酒可能仍然比一些近期生产的酒更好。反之，如果酒瓶损坏或储存条件不佳，即使是新鲜的红酒，其品质也可能下降。

市场需求：

市场对红酒的需求也会影响其收藏价值。一些稀有的、具有历史意义或品牌影响力的红酒，随着时间的推移，其价值可能会逐渐上升。

个人偏好：

最终，是否收藏某款红酒还需考虑个人口味和偏好。有些红酒可能更适合早期饮用，而有些则适合长期陈放。

综上所述，红酒年份并不是决定其是否值得收藏的唯一因素。在选择收藏红酒时，应综合考虑红酒的质量、储存条件、市场需求以及个人偏好等多个方面。