红酒并不能解白酒，相反，这种混合饮酒的做法可能会加重醉酒症状，并对身体产生不良影响。以下是相关信息的总结：

加重醉酒症状：

红酒和白酒都属于酒精饮品，混合饮用会增加酒精的摄入量，从而加重醉酒程度。

肝脏负担：

酒精主要通过肝脏代谢，混合饮酒会加剧肝脏的负担，对身体健康不利。

没有科学依据：

尽管有些观点认为红酒中的某些成分（如果胶）可能有助于解酒，但科学研究并未证实红酒能有效解酒，且过量饮酒仍会对身体造成伤害。

其他解酒方法：

要缓解醉酒症状，建议增加饮水量、饮食调理、适当休息等方法，而不是依赖酒类饮品。

综上所述，红酒不能解白酒，反而可能带来健康风险。建议适量饮酒，并在饮酒后采取适当的解酒措施。