无醇酒和有醇酒的主要区别体现在以下几个方面：

酒精含量

无醇酒：酒精含量非常低，通常在0.5%以下，有些产品甚至宣称可以做到完全无酒精。

有醇酒：酒精含量较高，一般超过0.5%，常见的如啤酒、葡萄酒等，其酒精含量根据种类和酿造工艺的不同而有所变化。

制作工艺

无醇酒：在制作过程中需要经过脱醇步骤，采用蒸馏法、分离法、反渗透法等技术将酒精分离出来，或者通过限制发酵法以及使用特殊微生物来控制酒精的产生。

有醇酒：通过正常的发酵过程，酵母将糖类物质转化为酒精，不涉及脱醇步骤。

适用人群

无醇酒：因其低酒精含量，适合不擅长饮酒的妇女、青少年以及需要开车的人群等。

有醇酒：适合广泛的消费者群体，包括喜欢饮酒且能够适量饮酒的人。

市场定位

无醇酒：市场正在逐步扩大，因应消费者对健康饮酒的需求，具有较广阔的发展前景。

有醇酒：作为传统的酒类饮品，市场基础稳固，种类繁多，满足不同消费者的口味需求。

驾驶安全

无醇酒：尽管酒精含量低，但饮用后仍可能影响驾驶能力，如注意力分散、疲劳等，因此建议开车前避免饮用。

有醇酒：饮用后驾驶同样存在安全隐患，需要遵守酒后驾车的法律规定。

总结：

无醇酒和有醇酒的主要区别在于酒精含量、制作工艺、适用人群及市场定位。无醇酒以低酒精含量和特殊工艺为特点，适合特定人群饮用，市场前景广阔；有醇酒则以其丰富的种类和传统口感占据市场主导地位。无论选择何种酒类，都应注意适量饮用，确保行车安全。