格瓦斯被算作酒驾的原因是 它含有酒精。格瓦斯是一种面包发酵饮料，其制作过程中会产生乙醇等酒精物质。虽然每瓶格瓦斯的酒精含量相对较少，但大量食用后仍可能导致酒精反应，从而被检测出酒驾行为。具体来说，格瓦斯中的酒精含量虽然不高，但足以在血液中产生一定浓度，影响驾驶能力。

根据相关法律规定，酒驾是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为。因此，即使格瓦斯中的酒精含量较低，但如果大量饮用，仍然可能达到酒驾的标准。

此外，实际测试也显示，刚喝下格瓦斯后立即进行酒精测试，酒精浓度可能会超过酒驾标准，但几分钟后再次测试则可能显示没有超标。这种情况被称为假性酒驾，但即使如此，驾驶员仍需注意在饮用格瓦斯后一段时间内避免驾车，以确保安全。

综上所述，格瓦斯含有酒精，饮用后可能会导致酒精在血液中积累，从而影响驾驶能力，因此被算作酒驾。建议驾驶员在饮用格瓦斯后应等待一段时间再开车，以确保安全驾驶。