红酒塞发霉后是否能喝，主要取决于发霉的位置和程度。以下是一些关键点：

瓶塞外部发霉

如果红酒塞的外表面发霉，而红酒本身没有受到污染，那么这瓶红酒 仍然可以安全享用。

这种情况通常是由于储存环境湿度过高导致的，而酒液本身并未受到影响。

瓶塞内部发霉

如果红酒塞的内部出现霉斑，或者红酒出现颜色变化、异味或白沫，那么为了健康考虑，应 果断放弃饮用。

瓶塞内部发霉可能意味着红酒已经变质，微生物已经变异并开始腐化。

酒塞上下表面都发霉

如果酒塞的上下表面都已经发霉，这瓶红酒往往已经变质，不建议饮用。

这种情况通常是由于储存方式不当或木塞密闭性不佳，导致霉菌进入酒瓶内部。

酒液的观察

打开酒瓶后，观察酒液是否浑浊，闻酒是否有水果酸味。如果酒水浑浊并伴有异味，可以初步判断这瓶酒可能不可饮用。

建议

储存环境：确保红酒储存环境的湿度控制在50%至75%之间，避免潮湿环境导致的霉菌滋生。

检查酒液：在饮用前，仔细检查酒液的颜色、气味和口感，确保没有变质迹象。

及时清理：如果发现酒塞发霉，可以用湿布擦拭干净，再观察酒液是否正常。

综上所述，红酒塞发霉并不一定意味着红酒不能喝，但需要根据发霉的位置和程度来判断。如果只是瓶塞外部发霉且酒液正常，则可以继续饮用；如果瓶塞内部发霉或酒液出现变质迹象，则应放弃饮用。