很抱歉，尽管文档中提到了将红酒转变为白酒的方法，但没有一种方法能够直接且安全地将红酒转化为白酒。红酒和白酒的酿造过程、原料和酒精含量等方面存在显著差异，因此无法通过简单的物理或化学方法实现这一转变。

如果您对酿酒感兴趣，可以尝试自酿葡萄酒，然后通过蒸馏等方法制作白兰地。但请注意，自酿葡萄酒需要一定的知识和技能，并且需要遵守相关的安全规定。在尝试任何酿酒方法之前，请确保您了解并遵守当地的法律法规，并咨询专业人士的意见。