奔富407干红葡萄酒的醒酒时间建议为 15-30分钟。这个时间范围适用于大多数情况，可以让酒体充分接触空气，释放出更多的香气和风味。醒酒时，建议将酒放置在恒温、恒湿、阴凉避光的环境中，可以平躺或斜放，以保持酒液与空气的充分接触。

虽然有些资料建议醒酒时间可以长达60分钟，但最新的建议是15-30分钟，这可能是基于最新的品鉴经验和酒款特性的调整。建议在醒酒时，可以尝试搭配一些红肉类食物，如迷迭香烤羊肩配青椒等，以增强酒与食物的搭配效果。