热红酒的煮制时间主要取决于个人口味。以下是一些常见的建议：

一般煮制时间

15-20分钟：这是大多数情况下推荐的煮制时间。在这个时间段内，酒精会逐渐挥发，而香料和水果的味道会变得更加明显。

喜欢酒味更明显的

30-40分钟：如果喜欢酒味更明显一些，可以适当延长煮制时间。

喜欢香料和水果味更明显的

1-2小时：对于喜欢香料和水果味道更突出的，可以煮1-2小时，这样可以让这些味道充分融合在红酒中。

避免煮沸

不建议煮沸：虽然有些建议提到可以煮15分钟，但煮沸会加速酒精的挥发，并且可能破坏红酒中的营养成分和香气。因此，建议采用小火微微煮沸后继续小火煮20分钟左右的方式。

建议

综合以上信息，如果追求平衡的口感，建议将热红酒煮15-20分钟。如果喜欢更浓郁的香料和水果味，可以适当延长煮制时间，但最好不要煮沸，以免破坏红酒的品质。