从澳洲回中国，关于携带酒类的规定如下：

入境澳洲

18周岁以上的成人可携带2.25公升的酒类，超出部分需要交纳关税，且必须是密封瓶装的酒。

从澳洲回中国

免税额度：现行规定为1500毫升。

携带数量：如果携带的是葡萄酒，一般600毫升一瓶，可以带两瓶。

超过免税额度的处理：超过1500毫升的酒精饮料需要申报。

综合以上信息，建议您从澳洲回中国时，免税携带的酒类总量不超过1500毫升，并且如果是葡萄酒，可以携带两瓶600毫升的葡萄酒。超过免税额度的部分需要申报。请确保您的酒类包装完好，以避免在海关检查时出现问题。