葡萄酒的检测方法主要包括以下几种：

感官要求检测

按照GB/T 15038标准进行检验，包括外观色泽、理化要求等。

苯甲酸和山梨酸检测

按照GB/T标准进行检验。

净含量检测

按照JJF 1070标准进行检验。

SINF法（天然同位素排列辨认显示法）

利用核子磁反应显示酒的真伪及其成分，可以精确鉴定酿酒前的葡萄汁是否掺有食用糖或其他饮料中的香料。

NMR法（分光镜分析法）

通过分光镜法分析酒的分子结构，精确分析出葡萄酒中的酒精来源及是否添加了糖类，甚至可分析出葡萄的产地。

外观辨别

观察酒瓶标签印刷是否清楚，是否有仿冒翻印，酒瓶封盖是否有异样，是否有被打开的痕迹，以及国际条码是否正确。

颜色变化检测

使用碱性物品（如餐巾纸）检测葡萄酒颜色变化，真葡萄酒会变成蓝色，而勾兑的假葡萄酒颜色不变。

气味辨别

通过闻葡萄酒的气味，判断其是否具有相应的葡萄品种香气及产地天然气候和地理环境的气息。

变质检测

品尝葡萄酒，判断其是否带有霉味、醋味或其他变质气味。

硫化物和硫醇检测

检测葡萄酒中是否含有硫化物和硫醇，这些物质可能由不当处理导致，影响葡萄酒品质。

顶塞现象检测

观察葡萄酒是否出现顶塞冲瓶现象，判断其储存条件是否适宜。

过度氧化检测

通过观察葡萄酒的颜色变化，判断其是否因陈年时间过长而出现过度氧化。

挂杯现象检测

观察红酒的酒体颜色和挂杯情况，判断其品质。

二氧化碳检测

判断葡萄酒是否为静酒或汽酒，以及是否添加了人工二氧化碳。

手续和标签验证

要求经销商出示相关证书，并检查酒瓶标签的印刷质量和内容，确保其合法性。

条形码扫描

通过扫描酒瓶上的条形码，获取葡萄酒的详细信息，包括价格等，以判断其真实性。

这些方法可以帮助消费者和专家从多个角度检测和验证葡萄酒的真伪、品质及储存条件。建议在实际应用中，结合多种方法进行综合判断，以确保结果的准确性。