摩尔多瓦红酒的历史悠久，可以追溯到5000多年前。摩尔多瓦是世界上最早酿制葡萄酒的国家之一，也是国际葡萄酒组织（OIV）的五个创始国中最古老的红酒生产国。

摩尔多瓦的地理纬度与法国波尔多和勃垦第相似，土壤以黑钙土为主，这种土壤条件非常适合葡萄种植。摩尔多瓦的葡萄酒以其独特的香气和鲜爽的口感而著称。

在摩尔多瓦，有一个关于葡萄和葡萄酒的美丽传说。很久以前，摩尔多瓦的一个城堡被土耳其人包围，守城的战士在弹尽粮绝之际，数以百计的白颧向城堡飞来，嘴里衔着葡萄送给保卫者。战士们吃了葡萄后，士气大振，成功击退了敌人。从此，葡萄就与摩尔多瓦人民的生活紧密相连。

自公元9世纪开始，俄罗斯民族就以饮用摩尔多瓦红酒为荣，特别是在沙皇时期，整个贵族阶层都离不开摩尔多瓦的美酒。

摩尔多瓦的葡萄酒文化不仅体现在其悠久的历史和独特的酿造工艺上，还体现在其丰富的葡萄酒种类和包装上。摩尔多瓦的葡萄酒以其纯正的口感、上乘的品质和相对低廉的价格而闻名，可与法国葡萄酒相媲美。

总的来说，摩尔多瓦红酒的历史可以追溯到5000多年前，其独特的酿造工艺和丰富的葡萄酒文化使其成为世界上最重要的葡萄酒生产国之一。