满汉全席：

清朝时期宫廷盛宴，既有宫廷菜肴之特色，又有地方风味之精华，被誉为中华菜系文化的瑰宝和最高境界。

周八珍：

中国古代最早的宫廷宴，也是我国现存最早的一张完整的宴会菜单，记载于《周礼·天宫》的“珍用八物”。

孔府宴：

中国饮食文化重要组成部分，位居中国官府宴之首，体现了古中国宴席高度的政治性。

鹿鸣宴：

科举制度中规定的一种宴会，起源于唐代，明清沿此，是古时地方官祝贺考中贡生或举人的“乡饮酒”宴会。

千叟宴：

由康熙主持，为过寿首次在畅春园举行，因邀请的都是一千多名六十五岁的老人而得名。

鸿门宴：

中国历史上著名的宴会之一，发生在公元前206年，实际上是项羽和刘邦之间的一次危机四伏的谈判。

杯酒释兵权：

宋朝初期的一次著名宴会，宋太祖赵匡胤通过宴会的方式解除了大将石守信、王审琦等人的兵权。

渑池之会：

赵国和秦国之间的一次重要谈判，也是一次著名的宴会，最终赵国大臣蔺相如成功地为赵国争取到了有利的结果。

煮酒论英雄：

三国时期曹操和刘备之间的一次著名宴会。

文会宴：

中国古代文人进行文学创作交流的一种宴会，主要以文会友，气氛非常的好。

福禄宴：

明朝时期的一次著名宴会。

摘缨会：

春秋时期楚国的一次著名宴会，楚庄王在平定了战乱后举行宴会庆祝胜利。

烧尾宴：

唐代著名的宴会之一，专指士子登科或官位升迁而举行的宴会。

琼林宴：

科举四宴之一，为文科宴，是古代文人学子们金榜题名后的一次盛大庆祝宴会。

鹰扬宴：

科举四宴之一，为武科宴，是武将们战功显赫后的一次庆祝宴会。

会武宴：

科举四宴之一，也是武科宴，同样是武将们展示武才的场合。

曲江宴：

科举四宴之一，通常在曲江池畔举行，是文人雅士们聚会饮酒的盛会。

杏园宴：

科举四宴之一，也是文科宴，是士子们在科举及第后的庆功宴。

这些宴会不仅反映了古代社会的风俗习惯和政治文化，也展示了中华美食的博大精深。