红酒在闷热的地方 会坏。高温环境对红酒的品质和口感有极大的负面影响，具体表现如下：

加速老化：

红酒在温度高于21℃的环境中会加速老化，如果温度远远高于21℃，红酒会像“煮”过一样，其香气和风味都会变淡。

口感变差：

高温会使红酒中的单宁变得更加艰涩，口感失去柔顺，变得粗糙且单一。同时，酒中的酸度也会让人感到不舒服，影响原本迷人的果香味。

酒精挥发：

高温会加速酒精的挥发，导致红酒的口感和香气发生改变，出现变质现象。

木塞损坏：

在高温下，红酒的木塞容易受到破坏，导致空气进入酒液，影响酒的保存和品质。

风味变淡：

高温会使红酒中的有机化合物氧化，导致红酒的风味和口感变淡，失去原有的魅力。

综上所述，红酒放在闷热的地方会严重影响其品质和口感，甚至导致变质。为了保持红酒的最佳状态，应将其存放在阴凉、通风和低温的环境中，理想温度为12-18℃。