保加利亚最有名的特产包括：

玫瑰精油：

保加利亚是世界上最大的玫瑰油生产国之一，其产量占全球产量的40%。玫瑰油是制造高级香水的主要原料，有“液体黄金”之称。

酸奶：

保加利亚是酸奶的故乡，有一种乳酸杆菌名字就叫“保加利亚乳酸杆菌”。保加利亚酸奶，尤其是“莫斯利安”酸奶，享誉全球。

葡萄酒：

保加利亚靠近黑海，地处北纬黄金葡萄种植地带，生产的葡萄酒质量高，仅次于法国波尔多地区的葡萄酒。

玫瑰制品：

保加利亚的大马士革玫瑰工艺品也非常有名，这些工艺品通常由玫瑰花瓣制成，是游客喜爱的纪念品。

绵羊油：

保加利亚的绵羊油也是一种受欢迎的特产，常用于护肤品和化妆品。

麦卡卢蜂蜜：

麦卡卢蜂蜜是保加利亚的一种特色蜂蜜，以其独特的口感和营养价值而著称。

保加利亚传统服饰：

保加利亚的传统服饰“litak”在节日时穿着，具有浓厚的民族特色。

这些特产不仅代表了保加利亚的农业和工艺水平，也在国际市场上享有盛誉。如果有机会到保加利亚旅游，不妨尝试这些地道的特产。