在工程完工时，可以选择以下几种酒来庆祝：

庆功酒：

这是竣工后和各级班组一起喝的酒，用以庆祝工程的成功完成。

团圆酒：

在工程款到账后，和家人一起喝的酒，象征着工程人工作的圆满结束和家庭团聚的喜悦。

茅台迎宾酒：

作为茅台系列酒中的一款，茅台迎宾酒以其独特的酱香和卓越的品质，深受工程行业的喜爱。它不仅是宴请客户的佳品，更是团队聚餐时的首选，能够彰显企业的实力与品味。

白云边15：

这款兼香型白酒以其独特的口感和多层次的风味，在工程行业的宴会场合上经常出现，受到广泛好评。

泸州老窖特曲：

这款酒以其醇厚口感和经典传承，成为工程人喜爱的酒品之一。

国康1935：

作为酱香酒的平替，国康1935价格适中，口感醇厚，适合在工程行业庆祝时使用。

酒鬼酒内品：

这款酒虽然价格不高，但口感和香型受到广大工程人的喜爱，是下雨季节放松时的理想选择。

根据个人喜好和预算，可以选择以上几种酒中的一种或几种来庆祝工程完工。无论选择哪种酒，重要的是与团队成员和家人共同分享成功的喜悦。