红酒可以通过以下方式辅助去除甲醛，但需结合其他方法才能达到更佳效果：

一、化学去除方法

二氧化硫处理

葡萄酒酿造中会添加二氧化硫（SO₂）进行杀菌和抗氧化处理，其沸点为340℃，能有效杀灭细菌和酵母，同时抑制甲醛生成。但需注意二氧化硫残留可能对人体健康造成危害，建议选择正规酒厂生产的产品。

加热分解

甲醛沸点约30℃，通过加热至30-40℃可使其挥发。自酿葡萄酒时，可将酒液加热至该温度后静置，利用甲醛挥发特性去除部分有害物质。

二、物理及生物方法

紫外线照射

紫外线可破坏甲醛分子结构，但需专业设备进行照射，家庭操作难度较大。

活性炭吸附

活性炭具有强吸附性，可放置于酒瓶中吸附甲醛，但需定期更换且效果有限。

三、注意事项

避免混淆概念：

葡萄酒本身不含甲醛，但发酵过程中可能产生甲醇（沸点约64℃），需通过煮沸等方式去除。

综合防护：甲醛主要来源于容器、工具或环境，建议使用无铅玻璃容器，避免使用铁质、铜质工具，并保持发酵环境清洁。

专业处理：若需高效去除甲醛，建议咨询专业机构采用化学净化或物理吸附技术。

四、健康风险提示

甲醛长期暴露可能引发眼刺激、呼吸道疾病甚至致癌风险，建议通过上述方法降低含量至安全标准。

综上，红酒可通过二氧化硫处理和加热分解辅助去除甲醛，但需结合规范酿造和后续净化措施，才能确保安全性。