奔富寇兰山螺旋盖和木塞的区别主要体现在以下几个方面：

密封性

螺旋盖：密封性更好，能够有效防止氧化和污染，延长葡萄酒的储存时间。

木塞：具有天然的木质细胞结构及透气性，有利于葡萄酒的呼吸熟成，增强陈年潜力，但同时也存在污染的风险。

陈年潜力

螺旋盖：一般被认为不利于长时间陈年，因为缺少木塞的微小气孔对葡萄酒的呼吸作用。

木塞：被认为是传统且有利于长期陈年的封口方式，能够保持红酒的口感和品质。

使用场景

螺旋盖：适用于中低端酒款，如BIN389、407、128等，这些酒款不需要长时间陈年，螺旋盖的便利性更为重要。

木塞：适用于高端酒款，如葛兰许、707、RWT、圣亨利等，这些酒款需要长时间陈年，木塞的传统和透气性更为适用。

市场定位

螺旋盖：在澳大利亚等新世界国家较为普遍，成本较低，适合快速消费。

木塞：在旧世界国家如法国等较为普遍，显得更为高档，但存在污染和一次性使用的缺点。

环保性

螺旋盖：采用环保材料，回收利用率高，符合现代社会的环保理念。

木塞：虽然环保性较差，但其天然材料和透气性在传统上被认为是葡萄酒陈年的最佳选择。

建议

如果追求传统和长期陈年潜力，建议选择木塞封口的奔富寇兰山。

如果注重便利性和短期保存，螺旋盖封口的奔富寇兰山是一个不错的选择。

希望这些信息对你有所帮助。