欧洲庄园经济的彻底解体时间需要从历史发展的角度综合分析：

初步瓦解阶段

庄园经济开始衰落的时间可追溯至14-15世纪。这一时期，商品货币关系的发展、黑死病导致的人口锐减、劳动力短缺，以及封建主经营方式的转变（如自营地转为租佃制）共同推动了庄园制的初步解体。

彻底解体阶段

庄园经济被彻底摧毁的标志是16世纪农业资本主义的兴起。随着租佃制的发展、农奴制的完全废除（农奴通过赎金获得自由）以及新型生产关系（如雇佣劳动）的确立，庄园作为自给自足的经济单位已无法适应市场需求，最终被资本主义农场取代。

总结

时间节点：

14-15世纪为初步衰落，16世纪为彻底解体。

核心原因：商品经济、人口减少、封建制度崩溃与资本主义兴起共同作用。