在酒中添加某些物质可以改变其颜色，但保持原有色泽的方法有限。以下是一些建议：

使用果汁或柠檬水

对于高度酒，如白酒或烈酒，可以加入橙汁或柠檬水来降低酒的浓度或味道，同时保持酒的颜色不变。

添加着色剂

可以使用一些特定的着色剂来保持酒的颜色。例如，柑橘黄、高粱红、天然胡萝卜素、甜菜红和β-胡萝卜素都可以适量使用，但需注意使用量，如β-胡萝卜素的最大使用限量是0.6克/千克。

使用活性炭

将活性炭（如柳木炭）用纱布包住后放入酒中一段时间，可以使酒的颜色变淡。这种方法虽然有效，但可能会影响酒的风味。

添加冰糖

在白酒中加入冰糖可能会导致颜色变化，尤其是当酒中含有微量氢氧化铜时。这种变化通常是不可逆的，且可能表明酒的质量问题。

避免使用劣质酒

如果酒中出现不寻常的颜色变化，可能是由于酒中含有劣质成分，如氢氧化铜。这种情况下，酒可能不适合饮用。

建议

保持酒的原有色泽：如果希望保持酒的原有色泽，可以考虑使用果汁或柠檬水等稀释剂，或者选择高质量的酒进行勾兑。

注意着色剂的使用：在使用着色剂时，务必按照推荐量使用，避免过量导致酒的味道和品质受到影响。

谨慎使用活性炭：活性炭虽然可以去除颜色，但可能会影响酒的风味，因此在使用时应谨慎。

通过以上方法，可以在一定程度上保持酒的原有色泽，同时避免影响酒的品质和口感。