红酒配葱的做法如下：
准备材料
洋葱：1个，洗净并去掉表面茶色外皮，切成八等份约半月形。
干红葡萄酒：1瓶（750毫升）。
葱：3根。
制作过程
将洋葱和葱（连同葱白部分）放入干净干燥的酒瓶里，加入干红葡萄酒。
如果可能，将洋葱的外皮也一起加入酒瓶中，这样效果更好。
将玻璃瓶盖好密封，放置在阴凉的地方，让红酒与洋葱浸泡约7至15天。浸泡时间越长，洋葱的味道会越重。
过滤与保存
浸泡完成后，将红酒过滤，将洋葱片用滤网过滤出来，分别装入不同的瓶子中。
将过滤后的红酒和洋葱片分别放入冰箱冷藏保存。
饮用
洋葱泡红酒可以在饮用时取出适量的红酒和洋葱片，直接享用。
小贴士：
制作过程中，确保所有器具干净，避免细菌污染。
浸泡时间根据个人口味调整，喜欢更浓郁味道的可以适当延长浸泡时间。
洋葱泡红酒不仅美味，还有一定的健康益处，如缓解膝盖疼痛、白内障和高血压等。
希望你喜欢这个简单又美味的红酒配葱的做法!
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