2011年的天籁干红葡萄酒到2015年 没有过期。根据葡萄酒的储存条件和适饮期，干红葡萄酒并没有明确的保质期，而是有一个适饮期。大部分葡萄酒的适饮期是3到5年，过了适饮期后，葡萄酒的风味会变差，但口感仍然可以饮用。因此，如果将2011年的天籁干红葡萄酒存放在阴凉的地方，可以保证其酒质，并且即使晚一两年也不会影响其饮用。

需要注意的是，虽然葡萄酒没有严格的保质期，但长期存放可能会导致酒质的变化，出现沉淀等现象。因此，建议在适当的储存条件下饮用葡萄酒，以获得最佳的风味体验。