温州作为浙江省重要的白酒产区，拥有多个具有代表性的品牌和产品。综合搜索结果，温州最出名的白酒可归纳为以下几类：

一、代表性品牌

雁荡山越青酒

中国高端石斛酒领军品牌，创办于1953年，位于雁荡山（世界地质公园），以石斛为核心原料，酒体醇厚，具有独特香型。

仙堂酒

苍南县特产，采用玉苍山山泉水酿造，清香爽口，是温州本地广受欢迎的白酒之一。

乌牛酒

永嘉县标志性白酒，与乌牛早茶、乌牛米等并称“四乌拳头产品”，酒香浓郁，历史可追溯至近百年。

状元红

温州老字号酒品，拥有800多年历史，曾一度断产，1990年代恢复生产后仍保持醇香口感。

二、其他知名酒类

美人琼：

杨梅酒代表品牌，以杨梅为原料，结合传统工艺酿造，兼具果香与酒香。

同山烧：虽产自绍兴，但作为浙江代表性白酒，在温州及浙江地区有较高知名度，被誉为“江南小茅台”。

三、选购建议

温州白酒市场存在真假混杂现象，建议通过：

优先选择大型商场、超市或正规专卖店购买

注意查看包装、生产日期及认证标识

若需送礼，可考虑雁荡山越青酒、仙堂酒等知名品牌

以上推荐综合了历史积淀、地域特色及市场认可度，可根据个人口味偏好选择。