喝红酒后，要确定何时能够安全开车，主要取决于饮酒量、个人体质、酒精代谢速度以及是否同时摄入了其他影响酒精代谢的食物或药物。以下是一些关键信息和一般建议：

酒精含量与代谢时间

一瓶13度750ml的红酒，含酒精约78g，喝半瓶大约需要5小时代谢完，喝一瓶则大约需要10小时。

如果饮酒量较少，例如一小口红酒，酒精含量可能达不到酒驾的标准，可以较快地开车。

个体差异

酒精在人体内的代谢速度受到多种因素的影响，如个体差异、饮食、药物等。因此，即使感觉自己已经清醒，也不代表体内的酒精已经完全代谢。

安全建议

为了确保安全，建议在饮酒后至少等待10小时再开车，特别是当酒精含量可能超过安全标准时。

如果饮酒量较多，建议等待24小时后再开车，因为代谢慢的人需要更长时间。

法律依据

根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条，饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任。

综上所述，喝红酒后至少需要等待10小时再开车，如果饮酒量较多，建议等待24小时。此外，即使认为自己已经清醒，也建议进行酒精测试以确保安全。