太原清徐露酒厂是中国葡萄酒产业中具有代表性的历史型企业,其发展历程可概括如下:
一、历史沿革
创立背景 该厂前身为1921年成立的“新记益华酿酒公司”,由山西人张治平创立,是当时全国少数采用机械化大规模生产葡萄酒的厂家之一。其原料主要取自清徐县特产的龙眼葡萄和白羽葡萄。
发展与扩张
- 1949年新中国成立后,企业收归国有,更名为“华北露酒公司清源制造厂”,成为全国七大葡萄酒厂之一。
- 1956年,国家投资550万元扩建酒厂,1960年正式投入生产。
重要历史事件
- 1949年,该厂曾为第一届全国政协会议国宴提供用酒,成为清徐县的骄傲。
- 1998年,因经营不善破产,结束77年生产历史。
二、产品与特色
葡萄酒产品: 生产白葡萄酒、红葡萄酒及啤酒,其中白葡萄酒以13度甜型款为主,采用本地葡萄酿造,具有果香与陈酿风味。 其他产品
包括果脯(如葡萄干)、罐头食品等,其中核桃仁罐头曾获省级优质产品称号。
三、产业地位与影响
清徐县是山西省最早种植葡萄和酿造葡萄酒的地区之一,清徐露酒厂在此领域具有开创性意义。
企业破产后,其技术和管理经验对当地葡萄酒产业仍有一定影响。
四、现状与遗迹
1998年破产后,酒厂遗址仍保留部分建筑,近年有报道称在遗址挖掘出陈年红酒。
注:该企业历史信息综合自多份资料,部分细节可能存在差异,建议通过官方渠道进一步核实。