奔富寇兰山设拉子2017年红酒作为奔富酒庄的经典入门级葡萄酒，凭借其卓越品质和平衡口感，长期受到消费者喜爱。以下是具体分析：

一、核心特点

葡萄与酿造

采用澳大利亚南澳州优质设拉子和赤霞珠混酿，结合了西拉的热带水果香与赤霞珠的浓郁果味，形成独特风味。

口感表现

- 果香浓郁：

以黑莓、草莓、山莓为主，层次丰富且带有甘草、香草和巧克力的香甜气息。

- 酒体平衡：中等到饱满的酒体，单宁细腻柔顺，入口圆润，尾味干净悠长。

- 橡木桶影响：适度橡木桶陈酿赋予葡萄酒香草、焦糖的复杂度，但未过度干燥。

香气与风味

除水果香外，还带有丁香、肉桂等香料味，整体香气高雅迷人，适合日常饮用。

二、市场定位与评价

定位：

作为奔富蔻兰山系列入门级酒款，价格亲民（约50-100元/瓶），性价比突出。

口碑：长期占据高端入门级葡萄酒市场，被评价为“餐酒中的极品”“口粮酒中的优质选择”。

三、适用场景与搭配建议

饮用场景：日常自饮、家庭聚会或搭配羊排、芝士等食物。

搭配推荐：适合搭配烤肉、意大利面等西餐，也可单独享受其果香与平衡口感。

四、价格与购买建议

价格波动：近年价格有所上涨，建议通过官方渠道或信誉良好的电商平台购买。

版本差异：部分年份款（如Bin 28以上）单宁更成熟，口感更醇厚。

综上，奔富寇兰山设拉子2017年红酒凭借其经典混酿工艺、平衡口感与高性价比，成为澳大利亚葡萄酒的代表性单品，适合追求品质与风味的消费者。