关于乘坐飞机时葡萄酒的托运规定，综合相关信息整理如下：

一、托运总量限制

总量限制：

70度（含）以上酒类禁止托运；70度以下酒类允许托运，但 总量不得超过2瓶（1000ml）。

包装要求：

需包装严实，贴上“易碎”“小心轻放”等标识。

二、酒精度限制

24度≤酒精度≤70度：允许托运，但需符合总量限制。

70度以上：禁止托运。

三、其他注意事项

随身携带限制：

酒精饮料不可随身携带，只能托运。

散装酒类：

散装白酒等特殊酒类禁止托运。

包装规范：

需使用原零售包装或符合民航要求的密封包装，避免泄漏。

四、特殊说明

红酒定义：红酒是葡萄酒的一种，但术语本身不限制酒精度或容量限制。

超量处理：若需托运超过规定量的酒类，建议提前联系航空公司办理托运申报。

以上信息综合自民航部门及航空公司规定，具体以实际出行前官方通知为准。