红酒开封后的保质期受多种因素影响，以下是综合整理的关键信息：
一、常规保存时间
冷藏保存 开封后密封冷藏（4-8℃）可延长至 7天左右
，但风味会逐渐减弱，超过一周后可能不再适合饮用。
常温保存
常温下（20-25℃）通常只能保存 3-5天，因氧化反应加速导致风味变酸。
二、不同类型红酒的差异
起泡酒
开瓶后需立即饮用，冷藏保存 1-2天，否则会因二氧化碳逸失导致风味流失。
白葡萄酒/桃红葡萄酒
- 轻酒体/甜型：冷藏保存 2-3天
- 重酒体：冷藏保存 3-5天
红葡萄酒
通常可保存 3-5天，冷藏可延长至1-2周，但风味发展可能受限。
三、影响保存时间的因素
酒精度： 高酒精度（如干红）比低酒精度（如甜白）抗氧化性更强，可延长1-3天。 密封性
存储环境：阴凉、避光、通风良好的环境可延缓氧化，但冷藏环境可能抑制风味发展。
四、建议
开封后建议在 1-2周内饮用完毕，具体取决于存储条件。
若需长期保存，可考虑真空密封或惰性气体充填，但需注意风味变化。
购买时注意检查瓶塞完整性（如封口脆亮声），若已受潮或霉变则不宜饮用。
（注：以上信息综合自葡萄酒行业权威资料及专业机构建议）
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