2015年拉菲葡萄酒的香气和口感特征可总结如下：

一、香气特点

主香调

- 黑醋栗与红宝石色：

酒体呈现深邃的紫红色（红宝石色），散发黑醋栗、红宝石的浓郁果香，这是拉菲经典的单宁与葡萄干香气。

- 木桶陈香：新橡木桶陈酿赋予酒体雪松、石墨、烟熏等木桶香气，部分酒款还带有胡椒、辛香料的风味。

辅助香调

- 浆果与花卉：

黑莓、野蔷薇、蓝莓等浆果香气与紫罗兰、玫瑰花瓣味交织，层次丰富。

- 烟熏与香料：少数酒款出现烟熏、甘草、雪松等复杂香气，但需结合具体产区与陈年程度分析。

二、口感特征

单宁表现

- 单宁厚重顺滑，具有明显的波尔多风格，部分酒款带有黑胡椒、月桂叶的辛辣感。

- 2015年作为佳酿年份，单宁成熟度较高，与酸度平衡，入口柔顺。

酸度与酒体

- 酸度自然活泼，支撑起酒体厚度，整体风格均衡。

- 酒体中等偏重，但不会显得油腻，余味温婉持久。

醒酒体验

- 开瓶后需醒酒30分钟至1小时，初始有辛辣感，随后逐渐转化为果香与木桶香。

三、品鉴建议

陈年潜力：

2015年拉菲属于优质年份，建议陈放2-3年后饮用，可进一步提升香气层次。

搭配建议：适合搭配红肉（如羊排）、奶酪（如蓝纹奶酪）或熟食，可凸显其复杂风味。

四、价格与定位

该年份拉菲价格亲民，单瓶装约80元，属于平易近人的高端葡萄酒，但收藏价值较高。

综上，2015年拉菲以黑醋栗、红宝石为核心，融合木桶陈香与波尔多传统，兼具优雅与层次感，是波尔多顶级酒的代表作之一。