红酒的vol（volume percent）表示酒精体积百分比，是葡萄酒中乙醇含量的常用表示方法。具体说明如下：

一、vol的定义与计算

定义：vol是volume（体积）的缩写，表示酒精体积占酒液总体积的百分比。

计算方式：若某红酒标注为11%vol，表示100ml酒中含11ml乙醇。

二、红酒的常规酒精度范围

低度红酒

酒精度低于10%vol，但需注意部分起泡酒（如意大利阿斯蒂麝香）可能低于8%vol。

中度红酒（主流产品）

酒精度在10%-15%vol之间，是日常饮用最常见的红酒类型。

高度红酒

酒精度超过15%vol，但实际生产中受限于发酵工艺，通常不超过15.6%vol。

三、特殊说明

酒精度标注：

部分进口红酒可能因海关规定申报为13±0.5%vol，实际生产酒精度可能略有偏差。

vol与质量的关系：酒标等级（如特级珍藏）或专业评分可辅助判断品质，但需结合酸涩度等综合指标。

四、常见误区

误区：认为高度红酒（如18%vol）酒质更好。 正解：红酒的优劣主要取决于葡萄品种、酿造工艺和陈年潜力，而非单纯酒精度高低。

综上，红酒的vol级别主要集中在8%-15%vol之间，部分起泡酒可能更低，而高度红酒虽存在但较为少见。选择时可根据个人口味偏好（偏好浓郁口感可选中度及以上）及预算进行选择。