Fine wine是指具有特定品质和陈年潜力的葡萄酒，通常具备以下特征：

葡萄品种与产地

多采用赤霞珠、梅洛等优质葡萄品种，产自法国波尔多、勃艮第、智利等著名产区。例如，智利混酿葡萄酒（如卡门尼）因国家代表性而广受认可。

酒体与风味

具有深沉、复杂的风味，单宁强劲且层次丰富，能够经受长期陈放。拉菲、拉图等顶级酒款常作为陈年酒的代表。

陈年潜力

部分优质葡萄酒在恒温环境下可陈放40年以上，酒体仍能保持稳定甚至提升。

市场定位

价格较高，属于奢侈品范畴，主要面向高端消费群体。

需注意：

酒标上标注“Fine Wine”属于酒庄自愿行为，与产地法律要求无关。- 并非所有葡萄酒都适合长期陈放，普通葡萄酒可能10年后已失去饮用价值。

综上，fine wine 代表葡萄酒中的高端品类，兼具品质、陈年潜力和收藏价值。