关于“红酒绿”的含义，可以从以下两方面进行解释：

一、成语中的“酒绿”含义

字面与历史背景

“灯红酒绿”中的“酒绿”指古代未经过充分过滤的酒液表面浮着的绿色糟沫。由于古代酿酒技术有限，酒液常混杂未滤出的酒糟，形成淡绿色泡沫，故称“绿酒”。

文化象征

在古代文学中，“酒绿”曾是对美酒的赞美，如白居易《问刘十九》中“绿蚁新醅酒”即指新酿的米酒，浮渣细如蚂蚁，故称“绿蚁”。但后世因与奢靡生活关联，逐渐带有贬义色彩。

二、现代酒类中的“绿酒”

特定葡萄酒类型

绿酒是葡萄牙著名的干型静止葡萄酒，因酒液呈浅稻草色得名，与红酒、白酒等常见酒类形成对比。

颜色特征与品质

绿酒酒体清爽，酸度高，适合年轻人群饮用。部分老酒存放20年以上后，酒色可能呈现黄中带翠的深绿色。

总结

“红酒绿”既包含古代未过滤浊酒的意象，也指现代特定葡萄酒品类。前者多用于文学表达，后者则是实际存在的葡萄酒品种，两者在颜色特征和文化内涵上有本质区别。