关于葡萄酒品酒师培训班,根据不同的培训目标、地区及机构类型,可归纳为以下几类:
一、职业技能培训课程
宁夏贺兰山东麓葡萄酒品酒师培训班 - 时间:
2025年2月26日-2月27日
- 地点:宁夏葡萄酒职业技能培训学校(永宁县)
- 内容:涵盖葡萄酒品鉴、质量评估、感官训练等核心技能,适合宁夏本地葡萄酒行业从业者。
新疆葡萄酒全产业链人才培训班 - 时间:
2025年2月18日
- 地点:陕西省西安市
- 内容:由行业权威机构联合主办,涵盖葡萄酒全产业链技术及品酒师认证,面向全疆葡萄酒从业者。
青田西餐大师葡萄酒类培训计划 - 地点:
浙江省丽水市青田县油竹街道世界红酒中心
- 内容:结合葡萄酒文化与西餐搭配,提供理论课程与实操培训,由五星级文化体验中心运营。
二、专业认证课程
WSET(葡萄酒与烈酒教育信托)认证 - 提供ESW、WSET等国际认证课程,涵盖葡萄酒品鉴、酒类知识及侍酒礼仪,课程覆盖北京、上海等城市。
CSW(国际侍酒师认证)
- 由国际权威机构认证,课程内容与WSET接轨,注重实践操作与场景模拟。
中国酒业协会葡萄酒品酒师认证
- 2025年3月14-16日举办,面向全国葡萄酒行业从业者,涵盖葡萄酒知识、品鉴技能及行业规范。
三、其他推荐渠道
在线教育平台: 腾讯课堂、网易云课堂等提供葡萄酒品鉴课程,适合自主学习。 酒庄/院校合作项目
四、培训重点内容(综合类课程)
葡萄酒基础知识:葡萄品种、酿造工艺、产区特色等
品鉴技能:感官阈值、酒体分析、缺陷品鉴等
行业规范:品酒师职责、葡萄酒认证流程等
建议根据职业规划选择合适的培训类型,优先考虑权威机构认证课程以提升竞争力。