白葡萄酒的最佳饮用温度因酒体、风格和产区差异而有所不同，但综合权威资料，其理想温度范围主要集中在 7-13℃之间，具体分析如下：

一、温度对白葡萄酒风味的影响

低温（7-10℃）

- 适合轻盈、中等酒体的白葡萄酒，如灰皮诺（Pinot Gris）、长相思（Sauvignon Blanc）等。 - 低温能更好地保留葡萄酒的清新果香和细腻口感，避免酒精味过于浓重。

中温（10-13℃）

- 适合饱满酒体或橡木桶熟化的白葡萄酒，如勃艮第白葡萄酒（Burgundy）、加州白富美（Fume Blanc）等。 - 此温度区间可平衡酒体与香气，提升整体协调性。

高温（13℃以上）

- 会削弱葡萄酒的清新感，导致酸度显得尖锐，果香被压缩，甚至产生苦味。 - 部分资料建议18-20℃为常温饮用温度，但此温度更适用于红葡萄酒。

二、特殊说明

甜白葡萄酒：

需更低温度（5-8℃）以平衡高糖分，突出蜜糖、梨等甜味元素。

年份较长的白葡萄酒：可适当降低温度（-10℃至12℃），有助于释放陈年风味。

三、饮用建议

夏季饮用：

将白葡萄酒冰镇至8-12℃，可保持清爽口感。

冰箱冷藏：

未开封的葡萄酒建议冷藏2小时后再饮用。

综上， 7-13℃是白葡萄酒的通用最佳温度区间，但需根据具体酒款特性微调。