三只猴子威士忌作为调和麦芽威士忌,综合多个权威来源的信息,其评测如下:
一、产品概述
原料与工艺
采用三种单一麦芽威士忌(分别来自格兰菲迪、百富、奇富)调和而成,酒体琥珀色,添加焦糖色提升色泽。原酒在橡木桶中陈年27批,部分批次标注为“第27批”。
酒精度与容量
- 酒精度40%vol,容量1000ml。
二、风味特点
香气
- 初闻略带酒精辛香,陈年后散发柑橘、梨果、蜂蜜与香草的复合香气。部分批次有青苹果与柑橘的清新感。
口感
- 入口顺滑,甜润感突出,麦芽甜与果香平衡,尾韵干净但略显短暂。部分酒友认为其口感略显寡淡,酒精刺激较强。
余韵
- 余韵温润,果香与香草气息持续约12秒后消退。
三、市场定位与评价
价格与性价比
- 官方指导价约156元/瓶,活动期间折扣力度较大。多数评价认为其性价比高,适合日常饮用。
适用场景
- 适合纯饮或调制鸡尾酒,但纯饮时果香可能略显单薄。调酒时能凸显香草与蜂蜜的层次感。
获奖荣誉
- 在旧金山世界烈酒大赛中斩获双金牌,是唯一获此殊荣的纯麦威士忌。
四、争议与不足
部分资深威士忌爱好者认为其风味缺乏深度,未达到顶级单一麦芽酒的标准。
作为调和酒,部分风味(如青苹果)在纯饮时不够突出。
五、总结与建议
三只猴子威士忌以高性价比和创新调配著称,适合预算有限或喜欢尝试新口味的消费者。若追求浓郁麦芽风味,建议选择单一麦芽威士忌;若偏好轻松口感与果香,可将其作为日常口粮酒。