要容易地把椰子肉弄下来,可以尝试以下几种方法:
倒扣椰子并切割
将椰子倒扣在桌子上,用刀子在椰子上划开,然后用手或小刀抠出果肉。
划出小口并撬开
在椰子壳里面划出一个小口,然后把椰壳整个拿下来,就可以吃到美味的椰肉了。
顺着小口的方向,撬开椰子,然后把椰子倒过来,用刀把椰壳给撬开,再把椰子肉倒出来,再切成块。
使用开酒器或筷子
找到椰子的正面,用筷子戳椰子正面上的小孔,用吸管戳进去即可。
用开红酒的开酒器在椰子表面划个口,然后用吸管插入孔中即可。
冷冻后剥离
把椰子肉放进冰箱里冷藏几个小时左右,味道更好。
将椰子清洗干净后,将其套在密封袋里,然后从高处往下摔,摔了五六下后,椰子上就会有明显的裂纹,然后就可以用工具刀将其掰开,掰开之后就可以用勺子挖出里面椰肉了。
蒸煮法
先取出椰汁,再上锅蒸10~20分钟,椰肉自动与壳分离。掏一个洞,把勺子塞进去掏果肉,这样果肉能够都弄出来。
将椰子敲开,用烤箱烘烤约十分钟,椰壳会自己裂开,到使用小锤子轻轻一敲就全碎开了,然后就轻易取出果肉了。
使用锤子
把椰子竖起来,找到圆孔。用小锥子对着洞口再次将椰子打开,倒出椰汁,蒸锅加水,将椰子蒸20分钟,取出,中间捣碎。这时候椰肉和皮差不多分离了。我们可以用手或工具把椰子肉拿掉。
用小锤子慢慢转圈锤椰子的“腰线”,直到椰子中间出现一道裂痕,继续均匀地敲椰子,每个地方都敲一下,不一会,椰子表面就布满裂纹。用手轻轻一掰,原本牢不可破的椰子壳一下子就被掰下来了。
选择适合你需求的方法,可以轻松地将椰子肉弄下来。