Lillet是一种法国产的加香葡萄酒，具有以下特点：

原料与工艺

Lillet由波尔多产的Sémillon和长相思葡萄发酵而成，通过添加甜橙利口酒、苦橙皮、奎宁和香料进行芳香化处理，口感甜润且带有柑橘、香料和草本植物的复合香气。

历史与品牌

- 原始配方为Kina Lillet，以奎宁苦味为特色，曾添加少量奎宁以增强抗疟疾特性。

- 2013年后，Kina品牌被移除，现生产版本更注重果香与香料的平衡。

酒类分类

属于加强酒（通过添加酒精延长发酵）和加香葡萄酒（使用植物香料提升风味）的范畴，酒精度数通常为17%-20%。

饮用场景

适合作为开胃酒或餐前酒，搭配海鲜、沙拉或甜点饮用，也可用于调制鸡尾酒（如“僵尸复活者2号”等经典鸡尾酒）。

市场定位

定位中高端，价格因产地、年份和包装不同有所差异，通常在100-500元人民币/瓶。

注意：

Lillet与葡萄牙雪莉酒、马德拉酒等需区分，后者是葡萄完全发酵后加糖陈酿的干型葡萄酒。