酒店红酒杯的容量因使用场景和设计差异较大，但通常遵循以下常见规格：

常见容量范围

酒店常用红酒杯容量集中在 180-360毫升之间，具体分为两种常见规格：

- 小杯：

约180毫升，底部较宽，适合个人饮用；

- 大杯：约230-240毫升，部分设计为360毫升，适合多人共享或特殊场合。

使用建议

- 品鉴时建议倒入杯子的 1/3-1/2容量（约100-150毫升），便于摇杯时酒液不溢出；

- 餐饮场景可适当多倒，但需注意控制总量，避免浪费。

其他说明

- 不同国家或地区对“标准杯”的定义存在差异，例如英国以10毫升酒精计，澳大利亚以12.7毫升计；

- 若需精确测量，建议使用带有刻度的酒杯或量酒器。

综上，酒店红酒杯的容量以180-360毫升为主，具体以实际场景和杯型标注为准。