关于倒酒的满度礼仪，需根据场合、酒类及与主客关系综合判断，具体可分为以下几种情况：

一、不同酒类的倒酒标准

白酒/啤酒

- 通常倒满，避免溢出且显得热情。

- 商务场合建议倒至杯子的80%-85%（约6-7分满），避免客人因酒量较大而快速饮尽。

葡萄酒

- 倒至杯子的1/3（约120-150ml），避免晃动时溢出，同时保留足够空间嗅闻香气。

- 起泡葡萄酒因香气随气泡散发，可倒至七八分满。

红酒

- 倒至杯肚1/2以下，防止氧化影响口感，同时避免浪费。

二、根据主客关系调整

熟悉朋友：

可灵活掌握，三分满（约7分满）既显热情又不会过量。

商务场合：优先考虑对方酒量，避免倒得太满导致失礼。

重要客人：可适当倒满以表尊重，但需注意控制总量。

三、实用技巧

控制倾倒角度：

右手持瓶底部，左手辅助，避免因晃动溢出。

观察容量：

酒杯较小时倒八分满，较大时倒六分满（约杯子的1/3）。

征求同意：

若不确定对方酒量，可先询问是否需要满杯。

四、文化差异提示

“茶七酒八”：部分地区习惯白酒倒八分满，红酒则需更少。

地域习俗：如北方宴请多倒满，南方则更注重适口性，需结合当地习惯调整。

综上，倒酒满度需结合酒类特性、场合氛围及主客关系灵活处理，八分满是最通用且得体的选择。