关于敬酒前是否需要给对方倒酒，以及敬酒后是否需要补酒，需根据具体场合和礼仪规范来决定。以下是综合整理的要点：

一、敬酒前是否需要倒酒

主动倒酒的适用场景

- 主人或长辈主动提议敬酒时，通常由主人先倒酒；

- 第一次上酒时，主人可先为所有客人倒满酒，顺序通常逆时针从左侧客人开始。

被动接受酒水的原则

- 客人一般无需主动要求倒酒，但可礼貌性提议或暗示主人倒酒；

- 若主人未主动倒酒，客人可等待主人或其他人敬酒时接受。

二、敬酒后是否需要补酒

主动补酒的适用场景

- 若主人或敬酒者主动提出“干杯”或“碰杯”，可适量补酒以示热情；

- 若客人酒量较大或酒杯未满，可主动询问是否需要续酒。

被动接受酒水的原则

- 客人无需主动要求补酒，但可通过举杯或言语暗示需要更多酒水；

- 若主人已为客人倒满酒且未主动续酒，客人可等待下一次敬酒时再接受。

三、其他注意事项

倒酒规范

- 使用右手持瓶，瓶口微倾，沿杯壁缓慢倒入，倒完后旋转酒瓶防止滴漏；

- 每次倒酒不宜过满，白酒建议倒至八分满，红酒、香槟等需倒至七分满。

敬酒礼仪

- 先主宾后其他，主宾回敬优先于陪客；

- 碰杯时酒杯应低于对方，或以杯底轻触桌面，距离较远时可托杯底部。

地域差异

- 不同地区、场合存在差异，如北方宴请可能更注重主宾优先，南方则更强调平等交流；

- 若不确定当地习俗，可观察其他宾客的行为或提前咨询主办方。

综上，敬酒前是否倒酒取决于主动提议者，而敬酒后是否补酒则需结合礼仪规范和双方习惯灵活处理。