红酒行业涵盖多个环节，涉及不同专业背景和技能要求。以下是主要职业分类及工作内容：

一、核心生产类

葡萄种植师

负责葡萄品种选择、种植管理、病虫害防治及采收计划制定，需掌握土壤、气候等专业知识。

葡萄酒酿造师

掌握发酵、调配、陈酿等技术，负责酒体设计、酒桶制作及成品酒质量监控。

葡萄园经理/葡萄栽培师

监督葡萄生长、协调种植团队、管理供应链，并与买家对接。

二、品质控制类

品酒师

通过感官品评评估葡萄酒外观、香气、口感，指导酿酒工艺改进及新产品开发。

质检师

负责原材料检测、成品酒品质监控及不符合标准产品的处理。

三、市场与销售类

市场推广人员

制定营销策略、广告投放及活动策划，提升品牌知名度和销售额。

销售与渠道管理

开拓客户、维护合作关系、制定销售计划及市场分析。

葡萄酒教育家/作家

通过文章、视频等形式传播葡萄酒知识，提升行业认知度。

四、服务与体验类

侍酒师

在餐厅、酒店等场所负责酒水服务，包括酒单推荐、品酒活动组织等。

酒窖管理员

管理酒窖环境、监控酒体状态及设备维护。

五、其他支持类

行政与人事部

处理日常运营、人员招聘及培训等工作。

物流与仓储部

负责产品存储、运输及库存管理。

财务与信息部

监控成本、分析数据及制定财务策略。

六、高端领域

酒庄庄主/酒商

投资酒庄运营或从事葡萄酒买卖，参与品鉴会、拍卖等活动。

葡萄酒记者/媒体人

跟踪行业动态、撰写报道及参与线上线下活动。

行业发展前景

随着消费升级，红酒行业对专业人才需求持续增长。例如，品酒师、酒庄经理等岗位需具备丰富经验与专业知识，而市场推广、数字化运营等新兴领域也提供更多发展空间。