根据搜索结果，1996年生产的大红袍是否还能饮用，需结合以下信息综合判断：

一、保质期判断

未开封茶叶

大红袍未开封的保质期通常为3-5年，具体取决于存储条件。若保存在干燥、通风、无异味的环境中，理论上可存放更久，但超过5年后不建议继续饮用。

已开封茶叶

一旦开封，大红袍的保质期会显著缩短，通常建议2-3年。超过这个时间，茶叶易受潮、发霉或滋生细菌，不建议再冲泡饮用。

二、1996年茶叶的当前状态

年份判断：

截至2025年3月，1996年的大红袍已存放约28年，远超过未开封茶叶的推荐保质期。

保存条件：若茶叶长期密封保存且存储环境良好（如干燥、阴凉、无异味），理论上可能保持较好品质，但实际中茶叶变质风险极高。

三、安全风险提示

健康风险

过期茶叶可能滋生细菌、霉菌，导致腹痛、腹泻等不适，严重时可能引发中毒。

品质下降

茶叶中的茶多酚、氨基酸等营养成分会随时间流失，口感会变得苦涩、发干，香气也会减弱。

四、建议处理方式

丢弃不饮：

综合风险考量，1996年大红袍不建议继续饮用。

其他用途：若茶叶未发霉且包装完好，可考虑作为陈年茶收藏（但需确认存储条件）或用于其他非饮用目的（如香囊、除味剂）。

总结

1996年大红袍若已开封则不建议饮用，若未开封且保存条件极佳，可咨询专业茶艺师评估后决定，但需谨慎处理过期风险。