一、标准开瓶器开瓶塞

普通开瓶器

将开瓶器的尖端插入木塞中心，顺时针旋转至木塞底部，再提起瓶塞。注意不要过度用力以免损坏木塞或瓶口。

带防滑手柄的开瓶器

部分开瓶器配有防滑手柄，可减少手部滑动，适合用力拔出木塞。

二、工具替代方法

螺丝刀/钳子撬出

- 用螺丝刀垂直旋入木塞中心，配合钳子夹住螺丝头撬动，待木塞松动后拔出。

- 长螺丝或铁丝可替代，旋入木塞后用钳子或老虎钳夹住螺丝头或铁丝末端。

毛巾敲击法

- 将毛巾折叠成方块垫在墙上，红酒瓶底部垂直撞击毛巾，利用冲击力使木塞松动后拔出。

- 户外可用树干或重物替代墙面。

温差法

- 用烧红的铁丝包裹瓶口（约10秒），迅速浸入冷水，温差使木塞膨胀松动，再轻击瓶口脱落。

三、注意事项

老酒处理

若酒瓶底部有沉淀，需先转动瓶身让沉淀浮起，避免划伤瓶口。

安全防护

- 使用刀具时注意锋利边缘，避免划伤手部。

- 长时间开瓶时建议佩戴橡胶手套。

四、无工具应急方法

钥匙开瓶

将钥匙插入木塞缝隙，顺时针旋转并塞入瓶塞，利用杠杆原理拔出。

回形针/铁链

用回形针或铁链绕木塞多圈，用力拉扯脱出。

以上方法可根据工具和场景灵活选择，关键是要避免过度用力导致木塞碎裂或瓶口损坏。